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Unser Unternehmen:

Paulaner Bier
Eine Legende aus Hopfen und Malz
1634 bereits begannen die Mönche des Paulaner Ordens, im Rahmen ihrer Mildtätigkeit „flüssiges Brot“ zu brauen, mit dem sich die Hilfsbedürftigen vor dem Kloster stärken konnten. Die Paulaner Braumeister halten sich nach wie vor an das strenge Reinheitsgebot von 1516, um den anspruchsvollen Genießer nach altbewährter Tradition mit Qualität zu verwöhnen. Die Zutaten werden nach strengen Maßstäben in jeder Verarbeitungsstufe kontrolliert, damit sie Paulaner Bier den Geschmack verleihen, den man von ihm erwartet. Selbst die modernsten Maschinen können die Erfahrung und handwerkliche Kunst der Braumeister nicht ersetzen. Ihnen verdankt das Paulaner Bier letzlich seinen Erfolg.

Paulaner Weißbier – immer beliebter
Im Geschäftsjahr 2000 überschritt Paulaner mit einem Weißbier-Absatz von 1,067 Mio. Hektoliter erstmals deutlich die 1 Mio. Hektoliter-Grenze. Damit konnte Paulaner Weißbier die erfolgreiche Entwicklung der letzten Jahre fortsetzen und seine Position als Nummer 2 auf dem weltweiten Weißbiermarkt weiter ausbauen. Die stetig wachsende Zahl der Weißbierliebhaber, vor allem außerhalb Bayerns, kann unter fünf verschiedenen Paulaner Weißbiersorten auswählen. Die Palette reicht vom klaren Weißbier über naturtrübes helles und dunkles Weißbier bis zum leichten und alkoholfreien Weißbier. Das Weißbier ist mit einem Anteil von über 40 % vom Gesamtbierabsatz die größte Biersorte bei Paulaner. Darüber hinaus ist
Paulaner Weißbier mit einem Absatzplus von 7,5 % im Jahr 2000 die erfolgreichste Biersorte bei Paulaner. Durch ihre herausragende Qualität und ihren unübertroffenen Geschmack behaupten die Paulaner Weißbierspezialitäten nach wie vor ihre Spitzenposition auf den nationalen und internationalen Märkten.

Bewährter Partner der gehobenen Gastronomie
Als eine der international führenden Faßbiermarken genießt Paulaner einen exzellenten Ruf bei der gehobenen Gastronomie. Traditionelle, aufwendige Brauverfahren, ein hohes technologisches Know-how und besonders lange Lagerzeiten garantieren Biere von höchster Frische und Konstanz. Anspruchsvolle Partner in der Gastronomie erwartet eine umfangreiche Unterstützung in der Produktpalette (vom alkoholfreien Weißbier bis zum Starkbier Salvator) sowie in der Ausstattung (vom Bierfilzl bis zur Biergartenausstattung) in hochwertiger Qualtiät. Die überdurchschnittliche Qualtiät der exklusiven Paulaner Biere und massive, ganzjährige Werbekampagnen auf TV, Funk und Plakat sorgen für einen optimalen Abverkauf. Eine aktive Preispflege sichert darüber hinaus lukrative Spannen. Deshalb sollte Paulaner in einem erfolgreichen Biersortiment nicht fehlen.

Immer in aller Munde
Die Paulaner Brauerei GmbH u. Co.KG ist das ganze Jahr im Blickpunkt der Öffentlichkeit. Auf dem allseits beliebten und weltbekannten Oktoberfest oder beim Starkbieranstich auf dem Nockherberg, wo gemäß einer jahrhundertelangen Tradition die bayerischen Politikgrößen zur Salvatorprobe zusammentreffen. Die Marke ist weltweit zum Inbegriff für Münchner Bier und Münchner Lebensart geworden. Ob im Biergarten, zu Hause, in guter Gesellschaft oder auf Reisen: Paulaner erfüllt den Anspruch „feinster Münchner Braukunst“ durch beste Qualität und höchsten Genuß.

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