Zadra-Gruppe ist „Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres“

Zum vierten Mal haben wir die Auszeichnung „Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres“ vergeben. Die in Zweibrücken ansässige Gruppe würdigen wir für ihr vorbildliches Ausbildungskonzept.

Unsere Auszeichnung „Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres“ geht in diesem Jahr nach Rheinland-Pfalz. Mit der Zadra-Gruppe würdigen wir ein Hotelunternehmen, das sich als erstklassiger Ausbildungsbetrieb weit über die Grenzen der Region hinaus einen Namen gemacht hat.

Die Zadra-Gruppe, mit zwei Hotels und diversen gastronomischen Betrieben in Zweibrücken vertreten, hat im Erst-Audit im Zuge der HDV-Zertifizierung „Exzellente Ausbildung in der Hotellerie“ 100 Prozent erreicht. Das Gütesiegel wird nach einem anspruchsvollen Zertifizierungsprozess vergeben, bei dem die unabhängige Prüfungsorganisation DEKRA Assurance Services GmbH als Auditor fungiert. Die DEKRA-Auditoren hoben lobend hervor, dass die Hotels der Gruppe über eine innovative Nachwuchsförderung verfügen, die von der Eigentümerfamilie Zadra engagiert geleitet wird. „Die Zadra-Gruppe zählt zu den exzellenten Ausbildungsbetrieben, in denen junge Leute begeistert arbeiten.“

Zur Zadra-Gruppe gehören das Romantik Hotel Landschloss Fasanerie, das Hotel Restaurant Rosengarten, Valentins Wirtshaus & Biergarten, die Festhalle Zweibrücken sowie die ZETT Outlet Gastronomie. Das gewachsene Familienunternehmen unter der Leitung von Roland und Franziska Zadra beschäftigt in Spitzenzeiten rund 300 Mitarbeiter, darunter 16 Auszubildende.

„Die Zadra-Gruppe ist seit vielen Jahren einer der Top-Ausbildungsbetriebe unserer Branche und hat im DEKRA-Audit aus dem Stand die höchste Prozentzahl erreicht. Diese Leistung sucht ihresgleichen und ist im hohen Maße auszeichnungswürdig“, sagte unser 1. Vorsitzender Jürgen Gangl bei der  Preisverleihung im Zadra-Hotel Landschloss Fasanerie.

„In unseren Hotels erfahren die Auszubildenden ein umfassendes Ausbildungskonzept namens Up+Go! Dieses wird stetig weiterentwickelt, denn die Förderung und die hochwertige Ausbildung des Branchennachwuchses ist ein wichtiger Teil unserer Unternehmenskultur. Die Auszeichnung ‚Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres‘ motiviert das gesamte Zadra-Team aufs Beste“, so Ondrej Novotny, Mitglied der Geschäftsleitung und HR-Leiter der Zadra-Gruppe.

Erstmals wird in diesem Jahr ein weiterer Preis an den Gewinner der HDV-Auszeichnung „Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres“ vergeben. Das Trainings- und Coaching-Institut diavendo von Bernhard Patter und Steffen Schock wird mit einem Führungs-Coaching über ein halbes Jahr lang eine Führungskraft der Zadra-Hotels intensiv weiterbilden. Begleitet wird das Projekt vom Fachmagazin Hogapage, Medienpartner der Nachwuchsaktion „Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres“.